2010年06月04日 (金)  8:00～9:30

※受付は7:45～開始します。
※好評につき、満席となりましたので定員枠を拡大しました。

世界最高峰のビジネススクール、ノースウェスタン大学ケロッグ経営大学院日本同窓会とアカデミーヒルズが送る知の交流。
同校教授を始め日本や世界で活躍する卒業生や関係者を招き、講演やディスカッションを通じてケロッグならではのカジュアルな雰囲気のなかで、マネジメントの最先端やリーダーシップの真髄に触れる朝食会のシリーズです。

大好評のシリーズ第11弾は、ケロッグの卒業生であり、ハーゲンダッツジャパン株式会社の石井靖幸社長をスピーカーにお招きし、ハーゲンダッツジャパンのブランド価値経営を中心に語っていただきます。

ハーゲンダッツと言えば、日本市場のみならず世界において高級アイスの代名詞として知られています。日本においても、「Shall we Haagen-Dazs?」のCMに代表されるように大人のイメージをアピールし、プレミアムアイスクリームというジャンルを確立してきました。
26年前に日本市場に参入してから、現在では高級アイスクリーム市場の8割を占めるまでに成長したハーゲンダッツの成功の秘訣を石井社長に伺います。

また、ハーゲンダッツジャパン株式会社は、サントリーホールディングスが出資するグループ会社。「食」という、文化の違いが最も現れる分野における日米合弁の会社でありながら、日本市場における地位を着実に築き上げた、その異文化経営の真髄とはいかなるものであったでしょうか？

2007年にティラミスやモンブランなどの洋菓子感覚のアイスクリーム「ドルチェシリーズ」のヒットで、それまでの1個200円台から300円を超える価格帯にも幅を広げることに成功したハーゲンダッツですが、デフレ下で高級アイスクリーム市場にも変化が見られます。
消費者の節約志向の高まりの中で、これからのプレミアムブランド戦略はどのようにあるべきなのか？ハーゲンダッツジャパンの今後の戦略から消費財のプレミアム戦略について学ぶこともできます。

石井氏はサントリーにおいて、ビール事業や清涼飲料事業で実績を重ねられ、ハーゲンダッツジャパンに顧問として入社。専務取締役マーケティング本部長を経て、昨年9月に社長に就任されました。

ケロッグ経営大学院で学んだことを活かし、日本の食品製造業と日米合弁会社の両方において、マネジメントにチャレンジしている石井社長が、様々な切り口から経営とブランドマネジメントについて語ります。