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| コース指導： |
山口祐司 |
| ゲスト講師： |
ジョン・バンタ（ラディソン都ホテル東京総支配人） |
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| 当日午後２時より全館見学。経営建て直しのため平成１２年３月に着任したバンタ総支配人（コーネル大卒）案内により、約１５億円での改装で見事にリポジショニングを果たし、経営黒字化を実現したポイントを説明され、その成功例について質疑応答をする。アカデミーヒルズでの講義では、改装前の問題点の把握、市場分析、新たなポジショニングの設定、営業戦略、従業員の意識改革などを実施したうえで改装計画に着手。特にロビー、客室（特注のベッド・リネンを導入）、レストランのデザイン、色彩などに重点を置く。サービス面では従業員の労働意欲をいかに引き出したか、販売部門の人材はやむ得ず一新などの苦心談もあった。後半は、視野を世界的に広げ最近のホテル産業を中心とするハード面での傾向について、数多くのスライドによってＷ−ＨＯＴＥＬなど、いかにＨＩＰ（高度に個性化されたデザイン）のホテルが成功してるかを説明する。講義の後、受講生全員と熱心な討議が行われた。 |
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