六本木ヒルズライブラリー
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食欲の秋限定 プレミアムバーガー3種 @ グランド ハイアット 東京

更新日 : 2012年10月03日 (水)
グランド ハイアット 東京より、ライブラリーメンバーの皆様に、この秋限定のプレミアムバーガーを3種ご紹介いただきました。この機会に是非、お楽しみください。

※ライブラリーメンバーの皆様は、会員証のご提示により、グランド ハイアット 東京のレストラン・バー・ペストリーブティックを、10%割引にてご利用いただけます。

グランド ハイアット 東京の各レストラン自慢のハンバーガをご紹介いたします。
フォアグラや金華豚チャーシューなどの高級食材をつかった期間限定のプレミアムなバーガーもご用意しました。食欲の秋だからこそ、ボリュームたっぷりの極上なハンバーガーをお召し上がりください。
※記載の料金には10%のサービス料を加算させていただきます。


6F「オーク ドア」
フォアグラバーガー
肉の旨みが凝縮されたビーフパテ130gと高級食材のフォアグラ50gを贅沢にサンドした秋限定のプレミアムバーガーです。
ロメインレタスのサラダや季節のスープ、デザートとともに味わえる贅沢なランチセットに加え、アラカルトでもお楽しみいただけます。

10月1日(月)-11月30日(金)
ダイニング:11:30-14:30 (土日祝/11:30-15:00)   バー:11:30-22:30
アラカルト \3,500 / ランチセット \4,500
*その他人気の「オーク ドア バーガー」(スモール\1,700 / レギュラー\2,300)もご用意しております。


6F「チャイナルーム」
金華豚のチャーシューバーガー
中国では金運を招く食材として古くから知られる金華豚のチャーシューが、まろやかで爽やかなマンゴーソース、ピーナッツ胡麻ソース、北京ダックソースと絡み合うゴージャスなチャイニーズバーガーです。
マンゴースライス、ジャスミン茶でスモークした ネギ、トマト、サンチュ、きゅうりの中華甘酢漬けなどボリュームたっぷりな具材を「福」の焼印が押された自家製チャイニーズバンズにサンド。お好みでレモングラス入りシンガポールチリソースをつけてスパイシーにアレンジすることもできます。

10月1日(月)-11月30日(金)
11:30-14:30 (土日祝/11:30-15:00)
\2,500 (中国茶、コーヒー または 紅茶付き)


1F 「フィオレンティーナ」
フィオレンティーナ チーズバーガー
 ズッキーニとポテトのフリット添え

イタリアンならではの素材をつかったチーズバーガーをご用意いたしました。
パスタにつかうセモリナ粉でつくったローズマリー風味のオリジナルフォカッチャにモッツァレラチーズ、ルッコラ、フルーツトマト、ドライトマトなどイタリアンテイストにこだわったオリジナルバーガーです。
ソースはカポナータと自家製ジェノベーゼによるバジルマヨネーズの2種類。
ボリューミーなのにさっぱりとした味わいのバランス抜群なイタリアンバーガーです。

11:00-22:00
\2,300